Zestaw garnków Gerlach Pure, 10 elementów, stal nierdzewna

Przed pierwszym użyciem umyj garnek ciepłą wodą i płynem do naczyń. Ustaw go na kuchence, wlej do niego wodę i stopniowo zwiększaj temperaturę.

• Nie rozgrzewaj pustego naczynia.
• Sól wsypuj dopiero po zagotowaniu wody, by uniknąć korozji dna.
• Nie zalewaj rozgrzanego garnka zimną wodą.
• Do mieszania zawartości używaj drewnianych lub silikonowych łyżek.
• Myj garnki ręcznie, nawet jeśli nadają się do mycia w zmywarce.
• By usunąć zabrudzenia i przypalenia, użyj sody oczyszczonej, octu lub kwasku cytrynowego.

Tak, jeśli producent umieścił taką informację na produkcie. Garnki, które zazwyczaj można myć w zmywarce:

• ze stali nierdzewnej
• emaliowane
• z kutego aluminium i ze specjalną powłoką
• ceramiczne
• szklane

Garnki, których nie należy wkładać do zmywarki:

• żeliwne
• miedziane
• aluminiowe

Garnki z powłoką nieprzywierającą non-stick zaleca się myć ręcznie, żeby przedłużyć ich żywotność.

Do codziennego mycia używaj miękkiej gąbki i delikatnego płynu do mycia. Co na plamy w garnku? I co na przypalone garnki?

Dodaj ocet i sól lub kwasek cytrynowy do wody i zagotuj. Kiedy garnek wystygnie, umyj go płynem.

Na przypalenia dobrze działa pasta z sody oczyszczonej (woda + soda) oraz coca-cola. Pastę z wody i sody nałóż na dno garnka i po paru minutach umyj pod wodą. Coca-colę wlej do garnka i gotuj przez chwilę, a następnie umyj garnek.

To rodzaj stali z 18% chromu i 10% niklu. Takie połączenie materiałów sprawia, że garnki są trwałe, odporne na wysokie temperatury i uszkodzenia. Nie wchodzą w reakcje z żywnością i dają się łatwo wyczyścić. Dobrze też przewodzą ciepło.

Chrom sprawia, że garnki nie rdzewieją. Nikiel sprawia, że naczynia są błyszczące, trwałe i odporne na działanie kwasów.

Żeby korzystać z garnka na płycie indukcyjnej, musi on mieć dno reagujące na pole magnetyczne. Takie naczynia mają na opakowaniu symbol przypominający spiralę.

Do indukcji nadaje się większość garnków ze stali nierdzewnej i żeliwnych. Można to łatwo sprawdzić – jeśli dno przyciąga magnes, garnek działa na indukcji.